खाद्य संस्कृति विशेषांक…
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खाद्य संस्कृति विशेषांक – फ़रवरी 2025
हिंदी विवेक का ‘खाद्य संस्कृति विशेषांक’ फरवरी 2025 प्रकाशित:-
हिंदी विवेक के फरवरी माह का विशेषांक भारतीय खाद्य संस्कृति को समर्पित है. भारत के सभी राज्यों एवं प्रांतों की विविधताओं से भरी स्वादिष्ट व स्वास्थ्यवर्धक भोजन के संदर्भ में रोचक जानकारी प्रदान की गई है. इसी के साथ फूड डिलीवरी, खाद्य उद्योग, फूड ब्लॉगर्स, होटल इंडस्ट्री, व्यापार, करियर, अवसर, अर्थव्यवस्था में कृषि व भोजन का योगदान, देश भर की प्रसिद्ध खाऊ गलियां, आहार की सनातन संस्कृति, ऐतिहासिक रूप से समय के साथ भोजन में हुए बदलाव, विदेशी भोजन पर भारतीय तड़का आदि अनेक विषयों पर मनोरंजक तरीके से लेख प्रकाशित किए गए है. स्वाद और स्वत्श्य का संतुलन पर सम्पादकीय और समसामयिक विषयों पर लेख विशेष आकर्षण का केंद्र है
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